L-sistein hidroklorida anhidrat (CAS 52-89-1)merupakan turunan dari asam amino L-sistein, dengan bentuk garam hidroklorida dan tanpa molekul air (anhidrat). Tampaknya berupa bubuk kristal berwarna putih dengan sedikit bau belerang-. Ia sangat larut dalam air dan stabil dalam kondisi kering dan sejuk, meskipun dapat menyerap kelembapan dari udara. Strukturnya mencakup gugus tiol (-SH), gugus amino, dan gugus asam karboksilat (sebagai garam hidroklorida), menjadikannya senyawa serbaguna dengan sifat antioksidan dan reaktivitas dalam sistem biologis.
1. Industri Makanan dan Minuman
Ini banyak digunakan dalam industri makanan sebagai penguat adonan dan perbaikan tekstur. Pada produk roti seperti roti dan kue kering, bahan ini memecah ikatan gluten, membuat adonan lebih mudah ditangani dan menghasilkan tekstur yang lebih lembut. Ia juga bertindak sebagai antioksidan, menjaga warna dan rasa makanan olahan (seperti buah-buahan kalengan, produk daging, dan makanan ringan) dengan mencegah oksidasi. Selain itu, digunakan sebagai penambah rasa pada beberapa makanan gurih, melengkapi rasa umami.
2. Suplemen Farmasi dan Nutrisi
Dalam bidang farmasi, ia berfungsi sebagai prekursor untuk mensintesis berbagai obat, khususnya yang terlibat dalam detoksifikasi hati dan kesehatan pernafasan. Ia juga merupakan bahan umum dalam suplemen nutrisi, dengan gugus tiolnya yang membantu mendukung produksi glutathione-antioksidan utama yang melindungi sel dari kerusakan dalam tubuh. Suplemen yang mengandung L-sistein hidroklorida anhidrat sering kali dipasarkan untuk mendukung kekebalan tubuh, kesehatan hati, dan membantu pemulihan setelah olahraga.
3. Kosmetik dan Perawatan Kulit
Ini digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut karena sifat antioksidan dan pengondisiannya. Dalam perawatan kulit, membantu menetralisir radikal bebas (molekul berbahaya yang merusak kulit), mengurangi tanda-tanda penuaan seperti keriput dan kusam. Ini juga mendukung produksi kolagen, meningkatkan elastisitas kulit. Dalam perawatan rambut, dapat memperkuat helai rambut, meningkatkan pengelolaan, dan mengurangi kerusakan, sering ditemukan pada sampo, kondisioner, dan perawatan untuk rambut kering atau rusak.
4. Aplikasi Industri dan Laboratorium
Dalam lingkungan industri, ia digunakan dalam produksi bahan kimia, seperti bahan pengkhelat (zat yang mengikat ion logam) dan polimer. Di laboratorium, ia bertindak sebagai zat pereduksi dalam eksperimen biokimia, membantu menjaga struktur dan aktivitas protein dan enzim. Ini juga digunakan dalam media kultur sel untuk mendukung pertumbuhan sel untuk tujuan penelitian.
Kami mengekspor L-sistein hidroklorida anhidrat (CAS 52-89-1) sepanjang tahun, dapat memastikan jaminan kualitas produk kepada pelanggan.Kami menyediakan Faktur Komersial, Daftar Kemasan, Bill of Loading, COA.Apakah Anda tertarik dengan produk ini? Silakan kirimkan pertanyaan, dan kami akan menghubungi Anda dalam waktu 24 jam kerja untuk mendiskusikan kebutuhan Anda.
Mengapa memilih Gneebio?
Gneebio dengan pengalaman puluhan tahun dalam penelitian, manufaktur, dan pemasaran bahan kimia organik, adalah salah satu eksportir produk kimia terkemuka di Henan, Tiongkok. Selama bertahun-tahun, kami telah berkomitmen pada industri kimia zat antara, bahan tambahan plastik, bahan kimia pengolahan air dan fungisida, serta bahan kimia sehari-hari.
Produk populer kami antara lain Bahan Kimia Organik (Polyisobutylene, Styrene Monomer, Propylene Glycol, Cyclohexanone, Cyclohexane, Isopropyl Alcohol), Bahan Kimia Harian (Didecylmethylamine, Dodecyl dimethyl betaine), dan berbagai Petrokimia (Ethylene Tar, Petroleum Toluene).
Keuntungan
1). Pengiriman batch kecil dan sub-pengemasan tersedia.
2). Memberikan COA, MSDS, Sertifikat Kesehatan dan Sertifikat Asal.
3). Kualitas pertama, layanan terbaik.
Surel: sales@gneebio.com