【Sifat Fisika dan Kimia】
Penampilan: 4-heptanon adalah cairan transparan tidak berwarna dengan aroma khusus.
Massa jenis: Massa jenisnya sekitar 0.81-0,82 g/cm³, yang berarti lebih ringan dari air.
Titik leleh: Titik leleh 4-heptanon adalah -33 derajat , dan berbentuk cair pada suhu kamar.
Titik didih: Pada tekanan atmosfer standar 101,3kPa, titik didih 4-heptanon adalah 144-150 derajat .
Kelarutan: 4-heptanon dapat larut dengan berbagai pelarut organik seperti alkohol dan eter, namun tidak larut dalam air.
Titik nyala: Titik nyalanya adalah 48 derajat (cangkir tertutup), yang menunjukkan bahwa pada suhu tersebut, uap 4-heptanon yang bercampur dengan udara dapat membentuk campuran yang mudah terbakar.
【Bidang aplikasi】
Pelarut: Karena kelarutan 4-heptanon yang baik, ia banyak digunakan sebagai pelarut untuk reaksi sintesis organik, terutama di bidang nitroselulosa, cat nitroselulosa, dan resin sintetis.
Pembuatan wewangian: 4-heptanon mempunyai aroma yang khas, sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku pewangi atau langsung sebagai bahan pewangi.
Bahan baku sintesis organik: Di bidang sintesis organik, 4-heptanon dapat digunakan dalam berbagai reaksi kimia, seperti reaksi Wittig, sebagai perantara untuk mensintesis senyawa lain.
Bahan antara kimia: 4-heptanon juga dapat digunakan sebagai bahan antara untuk mensintesis bahan kimia dengan nilai tambah lebih tinggi, seperti obat-obatan, produk minyak, bahan antara sintesis organik, dll.