Apakah asam propionat (CAS 79-09-4) larut dalam air?
Asam propanoat sangat larut dalam pelarut polar seperti air, etanol, dan eter. Pada suhu kamar, ia dapat bercampur sempurna dengan air karena adanya gugus karboksil, yang membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air.
Apa sifat asam propionat (CAS 79-09-4)?
Larut dalam air. Pengenceran dengan air menyebabkan pelepasan panas. Asam propionat adalah cairan tidak berwarna, berminyak, cukup beracun, korosif. Mudah terbakar bila terkena panas, nyala api atau oksidator.
| Barang | Spesifikasi / Deskripsi |
|---|---|
| Nama Kimia | Asam Propionat / Asam Propanoat |
| Nomor CAS | 79-09-4 |
| Rumus Molekuler | C₃H₆O₂ |
| Berat Molekul | 74,08 gram/mol |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna dan transparan |
| Bau | Kuat, pedas, sedikit tengik |
| Kepadatan (20 derajat) | ~0,993 gram/cm³ |
| Titik didih | ~141 derajat |
| Titik lebur | −20 derajat |
| Titik nyala | 54 derajat (cangkir tertutup) |
| Kelarutan | Larut dengan air, etanol, eter, kloroform |
| Keasaman (pKa) | 4.87 |
| Stabilitas | Stabil dalam penyimpanan normal; bereaksi dengan oksidator kuat |
| Tingkat Kemurnian (Umum) | 99%–99,5% food grade / tingkat pakan |
Pembelian Bahan Baku Kimia Klik di sini: TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.
penggunaan asam propionat
- Pelarut, bahan pemlastis, reagen kimia, dan bahan penyiapan makanan digunakan sebagai bahan esterifikasi.
- Digunakan sebagai pengawet makanan dan-zat antijamur.
- Juga berfungsi sebagai penghambat zat-dengan viskositas sedang seperti bir. Digunakan sebagai pemlastis.
- Selain itu digunakan dalam persiapan larutan pelapisan nikel, perasa makanan, dan pembuatan obat-obatan, pestisida, dan{0}}zat anti jamur.
Mengapa memilih produsen Gneebio?
Gneebio adalah produsen dan pemasok tepercaya dengan pengalaman lebih dari satu dekade di industri kimia. Asam propionat Kemurnian 99% kami (CAS 79-09-4) diproduksi berdasarkan sistem mutu ISO dan GMP yang ketat, memastikan konsentrasi kemurnian tinggi dalam aplikasi industri. Kami menawarkan:
- Spesifikasi produk (lembar data teknis);
- Memberikan COA, MSDS, Sertifikat Kesehatan, dan Sertifikat Asal.
