1. Perbandingan sifat kimia
1.1 Sifat kimia metil nikotinat
Metil nikotinat merupakan kristal berwarna putih dengan sifat fisik titik leleh 42-44 derajat dan titik didih 204 derajat .
Merupakan senyawa ester dengan rumus kimia C7H7NO2 dan berat molekul 137,14.
Ia memiliki kelarutan yang rendah dalam larutan air dan memiliki rasa sedikit asam dan bau tembakau yang unik.
1.2 Sifat kimia etil nikotinat
Etil nikotinat juga muncul sebagai kristal putih dengan titik leleh 8-10 derajat dan titik didih 223-224 derajat .
Rumus molekulnya adalah C8H9NO2, berat molekul 151,16, dan massa jenis 1,107 g/mL.
Ia memiliki kelarutan yang tinggi dalam air dan memiliki sedikit bau buah dan berasap.
1.3 Perbandingan sifat kimia
Keduanya merupakan turunan ester dari asam nikotinat, namun etil ester asam nikotinat memiliki titik didih yang lebih tinggi, yang menunjukkan bahwa gaya antarmolekulnya lebih kuat.
Kelarutan metil ester asam nikotinat rendah, yang dapat mempengaruhi penggunaannya dalam beberapa pelarut.
2. Perbandingan metode sintesis
2.1 Sintesis metil ester asam nikotinat
Biasanya disintesis melalui reaksi esterifikasi asam nikotinat dan metanol dengan katalisis asam sulfat.
Kondisi reaksi perlu dikontrol pada derajat 10-15 untuk menghindari terjadinya reaksi samping.
2.2 Sintesis etil ester asam nikotinat
Asam nikotinat dan etanol anhidrat diesterifikasi dengan adanya katalis asam padat.
Suhu reaksi dikontrol pada 50-65 derajat , dan hasil ditingkatkan dengan pemisahan air dan refluks.
2.3 Perbandingan metode sintesis
Sintesis kedua senyawa tersebut menggunakan reaksi esterifikasi, namun alkohol yang digunakan berbeda sehingga menghasilkan kondisi reaksi dan katalis yang berbeda.
Penggunaan katalis asam padat dalam sintesis etil ester asam nikotinat mungkin lebih ramah lingkungan dan mudah dipisahkan.
3. Perbandingan bidang aplikasi
3.1 Penerapan metil nikotinat
Di bidang farmasi, sebagai prekursor vitamin B3 digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi dan meningkatkan kesehatan kulit.
Sebagai bahan kosmetik, membantu meningkatkan sirkulasi darah dan melembabkan kulit.
Dalam industri digunakan sebagai bahan baku pewarna, akselerator karet dan pestisida.
3.2 Penerapan etil nikotinat
Hal ini terutama digunakan dalam sintesis obat-obatan dan pestisida sebagai bahan baku kimia dasar.
Dalam sintesis organik, ia digunakan sebagai zat antara untuk membuat senyawa yang lebih kompleks.
Ini juga digunakan dalam kosmetik dan bahan tambahan makanan untuk memberikan aroma dan rasa yang unik.
3.3 Ringkasan perbandingan bidang aplikasi
Metil nikotinat dan etil nikotinat digunakan baik dalam bidang farmasi maupun kosmetik, namun metil nikotinat lebih berfokus pada penggunaan langsung sebagai bahan aktif.
Etil nikotinat lebih banyak digunakan dalam sintesis industri, terutama dalam produksi pestisida dan pewarna.