Kegunaan Utama Asam Stearat

Properti
Bentuk murni asam stearat adalah padatan bersisik berwarna putih mengkilap. Ia menguap perlahan pada suhu 90–100 derajat. Asam stearat hampir tidak larut dalam air (pada suhu 20 derajat, hanya 0,00029 g yang larut dalam 100 mL air), tetapi larut dalam etanol dan aseton dan mudah larut dalam eter, kloroform, benzena, karbon tetraklorida, karbon disulfida, amil asetat, dan toluena. Ini menimbulkan bahaya kebakaran jika terkena panas tinggi, nyala api terbuka, atau zat pengoksidasi.

Harga Bagus CAS 57-11-4 Asam Stearat Kelas Industri

CAS Harga Bagus 57-11-4

Metode Produksi
Produksi industri asam stearat terutama menggunakan dua metode: fraksinasi dan pengepresan. Bahan pengurai ditambahkan ke minyak yang mengeras, yang kemudian dihidrolisis untuk memperoleh asam lemak kasar. Asam-asam ini dicuci, disuling, dan diputihkan untuk menghasilkan produk akhir, dengan gliserin sebagai produk sampingannya.

Kegunaan utama asam stearat
Asam stearat adalah asam lemak yang banyak ditemukan dalam jumlah bervariasi di hampir semua lemak dan minyak. Selain digunakan sebagai pengemulsi dalam cairan pengeboran berbahan dasar minyak, ia juga berfungsi sebagai penggerak vulkanisasi untuk karet alam dan sintetis (kecuali karet butil) dan sebagai bahan mentah untuk bahan pemlastis dan stabilisator. Dalam industri farmasi, digunakan dalam salep dan supositoria. Ini juga digunakan dalam produksi kosmetik, lilin, bahan anti air, dan poles. Dalam industri makanan, asam stearat berfungsi sebagai pelumas, penghilang busa, dan sebagai bahan baku bahan tambahan makanan seperti gliseril stearat, sorbitan stearat, dan sukrosa ester.