Benzil alkohol(1-benzil alkohol, CAS 100-51-6) adalah senyawa organik dengan rumus molekul C₇H₈O dan rumus struktur C₆H₅CH₂OH. Ini adalah salah satu alkohol aromatik paling sederhana dan dapat dianggap sebagai metanol yang tersubstitusi dengan gugus fenil. Di alam, sebagian besar terdapat dalam bentuk ester pada minyak atsiri, seperti minyak melati, minyak eceng gondok, dan balsam Peru.
Sifat Kimia Benzil Alkohol
Benzil alkoholdapat dioksidasi atau didehidrogenasi menjadi benzaldehida. Melalui hidrogenasi, dapat diubah menjadi toluena, bibenzil, metilsikloheksana, atau sikloheksilmetanol. Ia mengalami reaksi esterifikasi dengan asam karboksilat untuk menghasilkan ester yang sesuai. Dengan adanya seng klorida, boron trifluorida, asam borat, asam fosfat, atau asam sulfat, ia dapat mengembun menjadi zat resin.
Sifat Fisik Benzil Alkohol
| Milik | Data / Deskripsi |
|---|---|
| Nama Kimia | Benzil Alkohol (1-Benzil Alkohol) |
| Nomor CAS | 100-51-6 |
| Rumus Molekuler | C₇H₈O |
| Rumus Struktural | C₆H₅CH₂OH |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna |
| Bau | Aromatik ringan |
| Kemurnian | Biasanya Lebih besar dari atau sama dengan 99% |
| Massa Molar | 108,14 gram/mol |
| Kepadatan | 1,044 g/cm³ (20 derajat ) |
| titik leleh benzil alkohol | −15.2 derajat |
| titik didih benzil alkohol | 205–206 derajat |
| kelarutan benzil alkohol | Sedikit larut dalam air (~4 g/100 mL pada suhu 20 derajat), dapat bercampur dengan etanol, eter, kloroform, dan sebagian besar pelarut organik |
| Indeks Bias | 1.539 (20 derajat) |
| Titik nyala | 93 derajat (cangkir tertutup) |
struktur kimia benzil alkohol
